睡眠不足，體重容易走向增加的趨勢。
首先，你會想吃更多。
書中引用芝加哥大學學者Eve Van Cauter的研究。受試者分為兩組。第一組，每晚可睡8.5小時，連續五個晚上。第二組，每晚只能睡4-5小時，也是連續五個晚上。
兩組都供給相同的食物，維持類似的日常活動。很明顯，睡眠較少那組，很容易產生較為強烈的飢餓感。
研究發現，根本成因在於體內控制飽足感與飢餓感的胜肽平衡被打破。睡眠不足，會讓”我已經飽了”的化學訊號被消音。”我還餓，我還要吃”的訊號則被接上強力擴音機。睡眠不夠，人會更常受到更強烈飢餓感的驅使。
而比較強的飢餓感，真的帶來較高的熱量攝取嗎?
研究者接下來讓實驗參與者，同一個人，四個晚上睡眠充足，四個晚上睡眠不足。比較他在前後段時間的熱量攝取。結果發現，睡眠不足期間，平均每天多攝取300大卡的熱量。
作者用一般人一年的工作天數計算，假如工作天普遍睡眠不足，一年下來，平均會增加4.5-6.8公斤。年年如此。有些讀者會發現，這就是自己的中年發福歷程。
再者，你會比較傾向選擇不健康的食物。
睡眠不足的人，對於甜食、碳水化合物與鹹味零食的胃口大增。比睡眠充足者多了30-40%。
睡不夠，你就會更想去取得這類食物。
成因在於，睡眠不足會造成理性思考區塊，前額葉皮質活動降低。對於基本慾望來源，也就是位於大腦深處的蜥蜴腦構造的抑制能力降低。所以，你就更會”順從你的渴望。”
最後，睡不夠會讓減重計畫適得其反。
一樣是兩群人，他們都是過重者，都執行兩周的低熱量飲食計畫。第一組每天睡8.5小時，第二組每天睡5.5小時。
好消息是，兩周後，兩組人都變瘦了。
壞消息是，睡眠較少的那組人，減少的體重有70%來自瘦肉，也就是肌肉。睡眠充足的那組，減少的體重有超過一半來自脂肪。
減重，希望減掉的是脂肪，不是肌肉。要讓身體減對地方，體態精實，你必須睡眠充足。
發現自己常常想大吃一頓，想吃洋芋片跟炸雞、減肥不見成效?
好好地睡一覺吧。
有句話說，”夢裡甚麼都有”。是說睡夢可以滿足一切想望的玩笑話。
但是，沒有充足睡眠，減肥與良好體態的希望難以成真。
睡覺不是浪費時間，它可以幫你追求現實世界的夢想。
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真是現代社會的矛盾
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回覆刪除蜂蜜有人說是原始人類享用的第一個垃圾食物